Allgemeines zu Caprino Veronese

Caprino Veronese
In der Antike wurde die Gegend um Caprino vom Wasser des Etschgletschers überschwemmt; später, als sich eine Abweichung des Stromes bildete und der Boden freigelegt wurde, bedeckte dieser sich mit dichtem Wald und Gehölzen.

In dieser Ortschaft befinden sich das Kreiskrankenhaus, Verwaltungsbüros und der Sitz der Berg- und Forstgemeinschaft, so wird er als "kleine Hauptstadt" der Baldo-Gegend betrachtet.

Neben den traditionellen Landwirtschaftsunternehmen (Wein, Getreide, Obst, Oliven und Viehzucht) haben sich neue hochspezialisierte Fachbereiche entwickelt: Marmorbearbeitung. Metallmechanik. Konfektionsindustrie und Beleuchtirngstechnik.

Beachtlich sind auch die touristischen Aktivitäten, vor allem die religiöser Natur.

Die zahllosen Ausflugsmöglichkeiten in dieser Gegend bieten auch Ruhepausen in den Gaststätten, in denen man Wild, Trüffel, Schnecken, Frösche, Hirschschinken, Wildschwein-und Rehsalami, Tortelloni mit Fasanenfüllung kosten kann.