Gastronomie in Finalborgo
Die Gastfreundschaft der Markgrafen
Im Zentrum, aber auch außerhalb, rund um die Wehrmauern vom Final Borgo, gibt es zahlreiche Gelegenheiten zum Schlemmen und Schlummern.
So der Albergo Ristorante Vecchie Mura außerhalb der Wehrmauern, und zwar in der Nähe des spätgotischen Glockenturms Biagio. Ebenso außerhalb der Wehrmauern die Trattoria au Quarte am Wildbach Aquila.
Im mittelalterlichen Rechteck des Dorfs finden wir sofort das elegante Ristorante ai Torchi und bei dem Kloster Santa Caterina die Locanda di Lö. Streifen wir zwischen den antiken Gassen und den eleganten Piazze umher, gibt es überall Gelegenheit, ligurische Küche zu probieren.
So in der Trattoria Invexendu oder in der Spaghetteria Sotto il Santo oder im blumengeschmückten Ristorante dell'Orso Poeta. Oder Glühwein und spanischer Serrano-Schinken bei Tia Pepa oder die kleine, gemütliche Osteria ai Cuattru Canti.
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