Olivenöl aus Imperia
In der Heimat des nativen Olivenöls.
Im Rücken von Imperia und der Umgebung von Diano Marina erstrecken sich die sogenannten Oliventäler.
Wir haben es hier mit einer richtigen "Wallfahrtsstätte" für ligurischen Olivenanbau zu tun.
Aus der Kultivar Taggiasca, die ihren Ursprung im Gebiet von Imperia hat, entsteht eins der besten nativen Olivenöle Italiens: Leicht bekömmlich, delikat im Geschmack mit niedrigem Säuregehalt.
Ideal, um rohes Gemüse und Salate damit abzuschmecken. Aber ebenso geeignet zum Fritieren von Fisch und anderem.
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