Essen Trinken - Kochrezepte - Emilia-Romagna - Gemüse

Frizon - Pikantes Zwiebel-Tomaten-Gemüse

Asparagi alla parmigiana - Spargel mit Parmesan

Zucca fritta - Gebratener Kürbis

Melanzane marinate - Eingelegte Auberginen

Tortino di patate - Kartoffel-Käse-Auflauf

Zucchine ripiene - Gefüllte Zucchini

Radicchio all'aceto balsamico- Radicchio mit Speck und Balsamessig