Essen Trinken - Kochrezepte - Emilia-Romagna

        Desserts und Kuchen

Torta nera - Dunkler Kuchen

Torta di riso - Feiner Reiskuchen

Zalett - Maiskekse mit Pinienkernen und Sultaninen

Spongata - Weihnachtskuchen

Torta di amaretti e cioccolato - Amaretti-Schokoladen-Kuchen

Sappole - Schmalzgebäck

Tortelli di marmellata - Tortelli mit Marmeladenfüllung

Bensone - Kuchen aus Modena

Budino di riso dell' Artusi - Reispudding nach Artusi

Zuppa all'emiliana - Biskuit-Creme-Kuchen aus der Emilia